《東營美食地圖》第十七期 相聚“蒸汽食代”
2016-06-22 14:05:00 來源：大眾網東營頻道 我要評論
關鍵詞： 東營;《東營美食地圖》;第十七期;相聚;“蒸汽食代”
[提要]忘記了何時開始關注《東營美食地圖》這個欄目，只知道看過之后發現原來大東營還有如此多的特色美食。于是，漸漸地萌生了想成為美食特派員的想法。這一次終于如愿以償了，接到了節目組邀請，成為美食特派員的一員，跟隨品嘗了這期的海鮮盛宴——蒸汽食代。
[提要]忘記了何時開始關注《東營美食地圖》這個欄目，只知道看過之后發現原來大東營還有如此多的特色美食。于是，漸漸地萌生了想成為美食特派員的想法。這一次終于如愿以償了，接到了節目組邀請，成為美食特派員的一員，跟隨品嘗了這期的海鮮盛宴——蒸汽食代。
| 忘記了何時開始關注《東營美食地圖》這個欄目，只知道看過之后發現原來大東營還有如此多的特色美食。于是，漸漸地萌生了想成為美食特派員的想法。這一次終于如愿以償了，接到了節目組邀請，成為美食特派員的一員，跟隨品嘗了這期的海鮮盛宴——蒸汽食代。 |
蒸汽食代，它位于菏澤路與云門山路交界處，向東30左右米的距離。這家店與以前的一些店面相比沒有了奢華的店面裝飾，但卻給人一種農家樂的親切感覺。店面的門頭較小，但走進去之后別有一番洞天。
蒸汽食代，很霸氣的一個名字!它的菜品能夠配得上這個名字嗎?帶著這樣的疑惑進行了品嘗了。在一頓鮑魚、海蝦、生蠔、扇貝、牡蠣，樣樣俱全的海鮮盛宴之后，帶著作為美食特派員的身份，負責任地說，這個名字實至名歸!
吃海鮮，最主要就是一個“鮮”字。這家店如何保證呢?
1、原材料的新鮮度，所有海鮮都是活的，空運縮短了運輸時間，保證成活率。
2、蒸海鮮時，采用計時器計時。每一道菜都有其規定的成熟時間，這種規范程度，極大的保證了菜品的最佳口味和鮮嫩度。(這里也要感謝一下一直忙著為我們服務的阿姨，從頭忙到尾，辛苦了)
海鮮吃完了，不別忘了，還有最鮮的一道菜留著呢：海鮮蒸汽小米粥。這個是由每一次蒸海鮮時聚集的蒸汽滴落下來的，把最下面的小米蒸熟的。真的是聚集了精華所在，盛一碗，那鮮美不言而喻呀。
海鮮不錯，這里的炒菜也是別有一番風味的。老板還告訴我們，這可是他親自下廚的哦~
這家店的老板更是一位非常豪爽的人，為了表達對節目組和我們美食特派員的歡迎，于是就.....
哈哈，這樣的一家店，有沒有吸引你呢?是不是想要來嘗嘗鮮?是不是想要來與老板拼一拼酒量呢?
蒸汽食代：于菏澤路與云門山路交界處，向東30左右米的距離。
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初審編輯：蘇旬
責任編輯：王真真
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