初審編輯:趙靜
責任編輯:馬寶濤
大眾網·海報新聞記者 李欣 東營報道
3月5日上午,銀座走進史口鎮,聯合史口燒雞第五代傳人趙先生,進行史口燒雞銀座到家線上直播,這是銀座首次非遺美食直播,旨在將東營史口燒雞這一非遺美食推薦給廣大消費者,得到了史口鎮政府的大力支持。
上午10時,直播正式開始。直播一開播就受到了粉絲朋友的關注,大家紛紛涌入直播間和主播們交流互動,香噴噴的燒雞令人垂涎欲滴,惹得屏幕前的粉絲們迅速下單,一時間直播間里熱鬧非凡。短短2個小時的直播,觀看人數近5000人,訂單數1000余只,銷售5萬余元,可見人氣火爆。
史口燒雞發源于東營區史口鎮,是魯北地區遠近聞名的一大名吃。作為東營市非物質文化遺產,油潤不膩、干爽不柴,嘗之咸淡適中、醇厚鮮美,還帶有誘人的煙熏氣息,不管是年輕人還是老人、兒童,都會愛上這一口回味濃郁的肉香。更是大家逢年過節走親戚送禮的首選,好吃又好看,深受大家喜愛。
銀座秉承著弘揚傳統文化,力推非遺美食的國企擔當,還將繼續挖掘東營、濱州等各地非遺美食,陸續推出美食系列直播,為非遺傳承貢獻一份力量。
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