初審編輯:李文潔
責任編輯:馬寶濤
大眾網·海報新聞記者 陳子昊 東營報道
5月11日至16日,東營市烹飪餐飲飯店協會五屆二次理事會采取分區域的方式召開。東營市烹飪餐飲飯店協會會長劉玉強、榮譽會長張所茹、副會長兼秘書長吳振興、協會副秘書長兼辦公室主任張艷、協會副監事長張華一行,陸續到東營市各縣區和東營經濟技術開發區召開協會五屆二次理事會。各縣區和開發區的五屆理事會代表及會員單位代表出席了本區域會議。
廣饒縣會議現場
東營區會議現場
會上,劉玉強作工作報告。報告指出,2021年,協會組織會員單位參與山東省第二屆廚師(服務)爭先創優技能競賽、第三屆齊魯廚師藝術節、東營市餐飲行業第九屆黃河口職業技能競賽等各級各類活動、競賽22次,并收獲了諸多獎項。在學習先進,交流經驗的同時,大力推介東營美食特色,為助力全市經濟發展作出了突出貢獻。
東營經濟技術開發區會議現場
墾利區會議現場
此外,協會通過開展“鐵營盤組織管理體系”、“4D食品安全現場管理”等大型培訓,增強會員單位員工隊伍服務能力。組織開展了東營市金秋綠色健康食材展暨餐飲名師推介等活動,打造“美食東營”名片。積極倡導綠色健康餐飲,引導企業走規范化采購經營,探索集中采供模式,使行業的管理與服務向規范化、標準化穩步邁進。在協會不斷地努力下,行業整體服務水平得到了極大提升,截至目前,全市涌現出了國家四鉆級酒家2家、山東省五級綠色飯店1家、山東省四級綠色飯店1家、山東省四級綠色餐飲企業2家、齊魯名店7家、齊魯名師6人、齊魯名菜10款、齊魯名吃11款。
河口區會議現場
利津縣會議現場
2022年1月協會換屆,選舉產生了五屆協會班子。新班子新思維新舉措,提出了“堅持黨的領導,貼近政府工作;堅持會員優先,筑牢服務平臺;堅持融合發展,凝聚強大合力;堅持品牌興業,叫響美食東營”發展定位,確立了“上下融合、內外融合、跨界融合、業內融合”發展舉措,并搭建了九個專業委員會、一個法務部和六個駐縣區辦事處的組織架構,穩步推進各項工作實施。今年,將開展東營市餐飲行業第十屆黃河口職業技能競賽、組建全市餐飲行業專家團開展“助力鄉村振興 餐飲人在行動”系列活動、職業技能培訓和職業資格評定、餐飲行業非物質文化遺產認定等工作。協會加強與媒體、銀行、供應商等戰略合作,拓寬協會服務范圍,全方位助力協會健康成長。
會議聽取審議通過了《擬聘任特邀副會長名單》、《關于設立東營市烹飪餐飲飯店協會新聞發言人的報告》等相關報告。
東營市烹飪餐飲飯店協會法務部為會員單位授掛“你身邊的法律專家”牌匾
大會審議通過了東營區百盛園酒店董事長、東營區辦事處主任王中華, 河口祥和餃子城董事長呂希華,河口區河豐園魚館總經理、河口區辦事處主任楊寶國,墾利區香山酒店總經理、墾利區辦事處主任韓占武,利津縣黨校賓館總經理、利津縣辦事處主任畢延華,東營市濰興餐飲有限公司總經理、開發區辦事處主任李華國,東營區百盛園酒店總經理、名廚專業委員會主任葛忠運,廣饒華泰大廈總經理、服務技能專業委員會主任任敏,山東文旅酒店管理集團區域總經理、住宿業管理委員會主任蓋光明,北京市匯融(東營)律師事務所主任、法務部主任秦富亭,廣饒賓館總經理成濤,東營金海餐飲管理有限責任公司董事長房團結,東營媽媽親餐飲管理有限公司總經理武新國,東營區早船酒店董事長王德政,東營開發區顏派王家味餐館總經理王建,東營區史口樂口福燒雞店總經理趙錦江,廣饒縣大王鎮天然居大酒店總經理燕明,利津縣茂盛餐飲有限公司總經理王強,東營企典職業培訓學校校長、東營采星人力資源有限公司總經理勞振龍等為特邀副會長。
會議印發了《東營市烹飪餐飲飯店協會關于2021年度先進集體、先進個人的表彰決定》。會議結束后,參會人員就行業發展意見、企業經營情況等事宜進行了座談交流。
東營市烹飪餐飲飯店協會五屆二次理事(擴大)會議參會人員
本次會議的圓滿舉行,標志著協會向穩定、高效發展方向邁出了重要一步,在推動東營餐飲行業發展方面起到了重要作用,為餐飲行業人員提供了新方向。相信協會在市委市政府的正確領導下,在市商務局、市民政局等有關部門的悉心指導和支持下,在各會員單位共同努力下,將助力東營市餐飲行業走向新的高度。
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